香酥牛肉餅,所調出來的面晶瑩透亮,肉餡色澤鮮嫩。它以色澤金黃,口感外酥里嫩,油而不膩,口味獨特,香飄四溢而聞名。更重要的是它制作工藝非常具有觀賞性,真是面皮薄如紙,肉餡多又鮮。密云哪里可以學習香酥牛肉餅技術
【香酥牛肉餅教教學大綱】
1:面粉挑選使用和認識;
2:和面的比例和醒發(fā)環(huán)境要求;
3:核心粉料的配比與制作手法;
4:包餡的手法和技巧實戰(zhàn)練習;
5:學習掌握電餅鐺制作香酥牛肉餅成熟的過程;
6:成品售賣方法和營銷技巧及儲存方法。
牛肉餅的層次分明,煎出來十分酥脆,一層一層的,外酥里嫩。牛肉餅的主要食材是牛肉,面粉、水等。核心的是椒鹽,油酥,北京品味軒額老師教您重點掌握牛肉餅餅子制作手法的運用,想學陜西宮廷牛肉餅技術就來北京品味軒。
北京品味軒專業(yè)香酥牛肉餅教學十余年,我們所學項目均有專業(yè)的老師進行一對一的技術傳授,而且確保每位學員要實操練習,能獨立自己做出成品;上課時間是每天早上9點到下午5點,隨到隨學,不限制每位來學學員的學習時間,學會為止為;對于招生我們也是沒有限制的,只要您想餐飲創(chuàng)業(yè),我們就會給您幫助,傳授您核心技術,讓每個前來學習的學員都能開一家屬于自己的小店,即使不用聘請大廚,自己就能當老板!北京品味軒面向全國招生,歡迎感興趣的朋友隨時致電孟老師!(凡報名可以領取小小福利哦).
香酥牛肉餅味美價廉:色香味具全并精選數十種香味料烤制而成的香酥牛肉餅僅售1.5元/個,成為每個人都能享受的美味。
【香酥牛肉餅的利潤分析】
牛肉餅的利潤在之七十,按一天賣100個餅來計算:一個餅賣2.5元,成本每個是8毛錢,100×2.5=250元,100×0.8=80元,250元毛利潤減去80元成本=170元/天×30天=5100元×一年12個月=61200元。
備注:房租其它費用按當地行情算每天平均數減除即可。
成功的經營選址是重中之重,在選址上是不可疏忽大意的,好的選址經營生意一定火爆,即使租金高些,也會化解在日常經營之中,反而比低租金的選址劃算的多。
香酥牛肉餅營養(yǎng)健康:香酥牛肉餅富含豐富的蛋白質、脂肪和碳水化合物。全部采用天然香料制作,綠色健康營養(yǎng)。
今天我們就來說說學習費用和投資費用的問題:在這里北京品味軒指出,我們所有的項目都有統(tǒng)一定價,不會亂收取費用,讓每位來學習的學員都踏實放心,學習過程中所需的原材料均有我們提供,沒有二次消費!北京品味軒餐飲項目上百種,大家可以根據自己感興趣的項目前來詢價,耐心的客服老師會事無巨細的為大家做出詳細解答。教學的過程中,師傅更是無保留的告訴大家投資費用以及創(chuàng)業(yè)需要的設備!讓大家開店創(chuàng)業(yè)沒有任何后顧之憂!
香酥牛肉餅工藝嚴格:香酥牛肉餅從面粉的選擇、肉末的加工、作料的調配、烘烤的時間都有嚴格的工藝程序,從而保證了香酥牛肉餅的色、香、味的一致性。
很多朋友在想創(chuàng)業(yè)的時候,首先會想,哪里可以學習這個技術呢?哪里教的好呢?當然這是我們非常關注的一個問題,餐飲創(chuàng)業(yè)選擇一個好的培訓機構是非常關鍵的。在這里真心為大家推薦一下北京品味軒——北京品味軒在北京教學十余年,培訓各種特色小吃美食,經過十幾年的教學,有很好的口碑,每個月都會有老學員老增加項目,以及學員推薦,還有慕名而來,可見是得到了很多人的認可,如果您也想餐飲創(chuàng)業(yè),不妨來北京品味軒實地考察一下,看看我們的產品,我們的教學環(huán)境,考察滿意后再報名學習!北京品味軒全年開課,面向全國招生,餐飲教學我們是認真的!
香酥牛肉包重要的是它制作工藝非常具有觀賞性,真是面皮薄如紙,肉餡多又鮮特別是餅要出爐的時候,令人垂涎的香氣飛入尋常百姓家中,真是好聞好看又好吃!香酥牛肉包是非常受人們的喜愛,不管是早上還是中晚,都會排著長長的隊!