無骨雞爪當(dāng)涼菜很不錯(cuò)，制作簡易，適合給家人和孩子做。雞爪，又被稱之為鳳爪，而就西式快餐店內(nèi)是沒有其所在的位置的，而其對(duì)于很會(huì)吃的國人看來早就已經(jīng)變著法的去做出各種各樣口味以及和樣式。而無骨雞爪這一美食可以當(dāng)做小吃來食用，在當(dāng)大家追劇時(shí)，雞爪更是其絕配。去掉骨頭的無骨鳳爪，酸甜Q彈，吃起來方便至極。
無骨雞爪店的活動(dòng)不僅要有效果還要進(jìn)行無骨雞爪店的宣傳預(yù)熱，就是無骨雞爪店的活動(dòng)在正式開始前去做宣傳，而這時(shí)無骨雞爪店的宣傳不用告訴消費(fèi)者的全部活動(dòng)內(nèi)容，要為無骨雞爪店保留一定的神秘感。而無骨雞爪店的預(yù)熱目的主要在于告知消費(fèi)者這一天有活動(dòng)，從而來激發(fā)無骨雞爪店內(nèi)消費(fèi)者的好奇心理，在無骨雞爪店的活動(dòng)正式開始時(shí)，會(huì)有一種秘密揭曉的快感。
不少人喜歡吃無骨雞爪的原因之一就是：核心骨頭都脫了，自己去脫骨，夾起來就直接可以放進(jìn)嘴巴里，每咬一口，湯汁不僅酸爽，而且雞爪肉也很是細(xì)嫩，食用時(shí)不僅帶著點(diǎn)辣勁，還能足夠點(diǎn)燃食客的味蕾。而且層次感很是豐富。每個(gè)人吃掉一斤都不會(huì)覺得膩，可謂是真的好吃到停不下來!而其中為重要的一點(diǎn)就是雞爪內(nèi)的卡路里相對(duì)比較低，貪嘴也不怕吃胖。
而就現(xiàn)在無骨雞爪店在行業(yè)上的競爭力度也的越來越大，所以這也讓不少的無骨雞爪店會(huì)選擇做活動(dòng)而來回饋消費(fèi)者，那么無骨雞爪店的活動(dòng)要該如何做能更有效果呢?其實(shí)做無骨雞爪店的活動(dòng)目的就是為了可以讓更多顧客看到自己的無骨雞爪店，從而來增加自身的曝光度，從而來吸引到潛在的無骨雞爪店內(nèi)的消費(fèi)者。而一場成功的活動(dòng)從策劃開始，再到無骨雞爪店后期的執(zhí)行都是要經(jīng)過嚴(yán)密的計(jì)劃。
理論學(xué)習(xí)：
1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項(xiàng)目技術(shù) 詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
其實(shí)就無骨雞爪店而言做為一種特色的美食，雖說其被不少人都接受，但正對(duì)那些不同年齡層對(duì)無骨雞爪店的喜好程度也都是不同的。你若是沒有做無骨雞爪店在市場上的調(diào)研，以及和還要找到一個(gè)好的無骨雞爪店的所在的位置，不能隨隨便便的找家無骨雞爪店就去開業(yè)，那么其中的生意自然是會(huì)很差的。所以不能怪無骨雞爪店在市場上的飽和，而這一切都是由于創(chuàng)業(yè)者沒有做好無骨雞爪店店的相關(guān)的工作。
示范講解：
1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。
2.老師實(shí)踐操作 中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。
有些無骨雞爪店的創(chuàng)業(yè)者由于一時(shí)興起，就開始急切的去展開、租場地、做生意，雖說抓住無骨雞爪店的時(shí)間是件好事，但無骨雞爪店若是沒有分析以及和計(jì)劃的行動(dòng)那是盲目的。做任何事都是要有目的，并且根據(jù)無骨雞爪店的創(chuàng)業(yè)者努力做出計(jì)劃，再去細(xì)致的安排工作。經(jīng)營無骨雞爪店同樣也是如此的，不可以在剛開無骨雞爪店時(shí)就亂了腳步，想要再次走上正軌是非常難的。
自我實(shí)踐：
1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師 旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。
所以在進(jìn)行無骨雞爪店裝修上可都是要具有自己的特色，同時(shí)要和自己所經(jīng)營的無骨雞爪店的主題而相呼應(yīng)的。而在無骨雞爪店裝修方面采用了很多特色，可以讓大家踏進(jìn)無骨雞爪店內(nèi)就仿佛像是回到了校園時(shí)光一樣，一邊可以吃到正宗的無骨雞爪，同時(shí)一邊還能回憶起往昔的無骨雞爪店內(nèi)顧客們的校園時(shí)光，總是可以給消費(fèi)者們留下一個(gè)不錯(cuò)的印象。
培訓(xùn)時(shí)間：
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止。
雖說掙錢，但也是薄利多銷型的盈利手段。目前無骨雞爪的市面價(jià)格集中于20-30元一斤左右，選料與口感參差不齊造成價(jià)格也不一樣。按每個(gè)雞爪原材料包括剔骨流程手工費(fèi)按一塊錢成本裝一盒大概需要9-11個(gè)雞爪，包裝盒三毛錢費(fèi)用，一盒定價(jià)20元就有利潤了。以上內(nèi)容只為預(yù)估，以上利潤內(nèi)容分析僅供參考。
若是想要開好家無骨雞爪店，開始創(chuàng)業(yè)者們就要提前明確好自己開無骨雞爪店的目標(biāo)，而無骨雞爪店若是沒有目標(biāo)的話，那么無骨雞爪店不論是做什么事都是沒啥動(dòng)力的。所以無骨雞爪店的創(chuàng)業(yè)者們需要提前來為自己樹立無骨雞爪店的目標(biāo)，這樣無骨雞爪店在經(jīng)營的過程中方能不斷的朝著目標(biāo)前進(jìn)。對(duì)于這點(diǎn)，而無骨雞爪店在遇到問題時(shí)可以借鑒那些成功者借鑒解決問題的辦法，這樣在無骨雞爪店的經(jīng)營過程中會(huì)更加得心應(yīng)手。
無骨雞爪這一美食我想是沒人不愛他的吧，雖說雞爪沒有很，但其卻富含著滿滿的膠原蛋白，而在食用是不僅有筋有皮而且還有著口感，而這也成為了火爆的特色美食小吃，不論是鹵煮還涼拌，雞爪可都是的吧在各位的心目中當(dāng)，從有骨到無骨這是人們對(duì)于口感上的的追求吧。
