機構(gòu)簡介

蘇州力爭烹飪技術(shù)指導(dǎo)中心

公司（中心）簡介：

  本公司：蘇州力爭烹飪技術(shù)有限公司，中國烹飪職業(yè)教育AAA級培訓(xùn)機構(gòu)。由 中國烹飪大師、國家

級評委，國家職業(yè)技能競賽裁判、國家高級烹調(diào)技師、國家高級營養(yǎng)師；郭立政 先生創(chuàng)辦成立。是一家專業(yè)從事烹飪技

術(shù)研究、技術(shù)推廣、技術(shù)指導(dǎo)機構(gòu)。從2002年初辦至今為大量的下崗失業(yè)、待業(yè)人員創(chuàng)造了再就業(yè)技

術(shù)平臺，為國內(nèi)外用人單位培養(yǎng)輸送了大量的優(yōu)秀技能人才“中式烹調(diào)師、中式面點師、西式面點

師、蛋糕裱花師、營養(yǎng)師等餐飲專業(yè)人才，深受用人單位的好評！為各類大中小企事業(yè)單位提供整套

的食堂托管服務(wù)。公司擁有數(shù)名“國家高級”職稱的“烹調(diào)師、面點師、營養(yǎng)師、及美食專家。 

07年起，本公司（中心）被“國際健康產(chǎn)業(yè)協(xié)會”授權(quán)，負(fù)責(zé)江蘇省范圍內(nèi)的“國際注冊烹調(diào)師、國際注冊面點師、國際注冊營養(yǎng)師、國際注冊調(diào)酒師”等職業(yè)資格認(rèn)證機構(gòu)。

2011年3月起，公司被“中國高等職業(yè)教育培訓(xùn)協(xié)會”授權(quán)江浙滬區(qū)域設(shè)立烹飪職業(yè)技術(shù)教育、中西式烹調(diào)、中西式面點、調(diào)酒、營養(yǎng)配餐、日本料理、韓式料理、餐飲酒店管理等職業(yè)技術(shù)實訓(xùn)基地，及資格認(rèn)證中心處。是目前江浙滬區(qū)域唯一獲得授權(quán)的機構(gòu)。

 公司（中心）常年技術(shù)指導(dǎo)項目

1、中式烹飪類；中國八大菜系：魯、川、粵、湘、蘇、閔、浙、徽等菜系！

2、中式面點類；格式早點，蘇式、廣式、京式、蒸、煎、烙、炸、煮、等系列！

3、西式面點類；各式面包、蛋糕、脆皮蛋卷、蛋糕裱花、藝術(shù)蛋糕、月餅、臺灣珍珠奶茶等系列！

4、特色類：蘭州拉面、山西刀削面、肉夾饃、鹵制冷菜、新疆燒烤、韓式鐵板燒、重慶麻辣燙、油炸

           里脊肉、漢中涼皮涼面、醬香餅、公婆餅、香酥童子雞、蘇式湯面等系列！

本中心：以實際操作，強化訓(xùn)練“親手制作”為主，（從原材料到出成品，都由學(xué)員親手制作完成）8－60天，包教包會，全天、業(yè)余均可學(xué)習(xí)，隨到隨學(xué)，滾動教學(xué)、到期學(xué)不會者，免費直至學(xué)會。本中心采用“手把手”教學(xué)，使每個學(xué)員結(jié)業(yè)時都能夠“獨立開業(yè)”免費推薦工作，成績優(yōu)秀者可留校助教。

咨詢電話：0512- 66555771

地址：蘇州市吳中汽車站對面，商貿(mào)城(服裝城)1區(qū)6幢12號。