蘇州學(xué)做香酥童子雞

蘇州學(xué)做香酥童子雞蘇州力爭烹飪技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校設(shè)立烹飪職業(yè)技術(shù)教育、中西式烹調(diào)、中西式面點、調(diào)酒、營養(yǎng)配餐、日本料理、韓式料理、餐飲酒店管理等職業(yè)技術(shù)實訓(xùn)基地。

0512-  聯(lián)系

科目說明: 香酥童子雞

    香酥童子雞早起源于明末清初時期,是當(dāng)時宮廷御筵中一道名貴的稀世佳肴,食味過罷,無不令王侯將相龍顏大悅;香酥童子雞怎么做因色澤金黃,外焦里嫩,入味其童子雞肉內(nèi)部,味覺鮮美爽口,也是吃酒待客的美味佳肴;后經(jīng)古代名爵食客傳至明間,芳古百年,流傳至今。

本產(chǎn)品采用20多種名貴中草藥精制而成.產(chǎn)品特色:皮脆肉嫩,香酥可口,營養(yǎng)豐富,堪稱一絕。
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香酥童子雞的做法成品的售價與利潤也不盡一致,依據(jù)目前各省市考察平均價格來看,每只雞的利潤在5-7元之間。每個攤位每天可售因各地童子雞雞的售價不等50—100多只,選址好的一般每天能銷售200多只,多則每天銷售500只。

技術(shù)培訓(xùn)費：電話咨詢（含資料、服裝、、不含原料費），學(xué)期3--5天包教（到期不會者，免費直至學(xué)會為止）。

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地址：蘇州市吳中汽車站對面，商貿(mào)城(服裝城)1區(qū)6幢12號

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