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蘇州力爭(zhēng)烹飪技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校

中式烹飪、中式面點(diǎn)、特色小吃

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更新時(shí)間:2024-01-08 12:59:27

蘇州月餅培訓(xùn)-蘇式、廣式月餅培訓(xùn)內(nèi)容

蘇州力爭(zhēng)烹飪包教包會(huì),全天、業(yè)余均可學(xué)習(xí),隨到隨學(xué),滾動(dòng)教學(xué)、到期學(xué)不會(huì)者,免費(fèi)直至學(xué)會(huì)。咨詢電話:0512-66555771

授課機(jī)構(gòu) 蘇州力爭(zhēng)烹飪技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校
上課地點(diǎn) 蘇州吳中城南街道|詳細(xì)地圖
成交/評(píng)價(jià) 5.0分
聯(lián)系電話 0512-66555771

課程詳情

蘇州月餅培訓(xùn)蘇州力爭(zhēng)烹飪擁有數(shù)名職稱的烹調(diào)師、面點(diǎn)師、營(yíng)養(yǎng)師、及美食。 

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科目名稱:蘇式、廣式月餅
科目類別:西式面點(diǎn)分類
培訓(xùn)時(shí)間:

隨到隨學(xué),不分先后!

親手操作,學(xué)會(huì)為止

月餅,原本是祭月時(shí)供品的一種,以后成為民間互相饋贈(zèng)的禮品。《西湖游覽志》稱:“民間以月餅相饋,取團(tuán)圓之義?!睎|坡以“小餅如嚼月,中有酥和飴”來贊譽(yù)月餅 。相傳我國(guó)古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的禮制。在民間,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的風(fēng)俗?!鞍嗽率逶聝簣A,中秋月餅香又甜”,這句名諺道出中 秋之夜城鄉(xiāng)人民吃月餅的習(xí)俗。月餅初是用來祭奉月神的祭品,后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅,作為家人團(tuán)圓的象征,慢慢月餅也就成了節(jié)日的禮品。 月餅,初起源于唐朝軍隊(duì)祝捷食品。唐高祖年間,大將軍李靖征討匈奴得勝,八月十五凱旋而歸。

傳授:廣式月餅、蘇式月餅,有水果餡,豆沙

餡、鴨蛋餡、咸肉餡、肉松餡、等數(shù)十個(gè)品種。



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地址:蘇州市吳中汽車站對(duì)面,商貿(mào)城(服裝城)1區(qū)6幢12號(hào)

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