貢茶奶蓋在現(xiàn)階段的年輕人中越來(lái)越成為了一種時(shí)尚，很多年輕人一直在追求的是奶蓋的鮮美和貢茶的醇厚，貢茶奶蓋無(wú)疑是將二者有機(jī)結(jié)合的較好體現(xiàn)。所謂的“奶蓋茶”在臺(tái)灣僅有兩家茶飲料品牌在供應(yīng)，跟奶茶的牛奶與茶的融合不同，奶蓋茶是分層的，上蓋都會(huì)有一層將近2CM厚的奶蓋，下面一層為茶。 

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廣州本世貢茶 ：貢茶奶蓋綠茶、貢茶奶蓋紅茶、貢茶奶蓋烏龍茶、奶蓋珍珠仙草、抹茶奶蓋綠。

產(chǎn)品說(shuō)明 ：

 一.什麼是貢茶(奶蓋茶)？ 以綠茶、紅茶、?茶或?yàn)觚埐铻榈?，上面再淋上以林鳳營(yíng)鮮奶打成的奶泡，非常好喝，目前是我們店內(nèi)銷售較好名的產(chǎn)品。

 二. 貢茶要怎麼喝？ 1.將杯蓋打開(kāi)，以口就杯，讓奶泡與茶同時(shí)滑入口中 2.插入吸管，品嚐原味茶香 3.攪拌均勻飲用，讓茶香與奶香交融出多層次的口感 

三、如何制作貢茶奶蓋茶/貢茶奶蓋茶的做法（版做法） 制作奶蓋成分包括：淡忌廉、幼鹽、砂糖 大家可以因自己喜好控制倒出淡忌廉的份量，多濃少稀。而打起淡忌廉因?yàn)榧尤肓丝諝?，?huì)脹大一點(diǎn)。 先打淡奶油，它的形態(tài)不再是液體狀就要開(kāi)始留意，不要打得太夸張。 

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