當(dāng)前位置: 首頁(yè) > 培訓(xùn)動(dòng)態(tài) > 職業(yè)教育 > 新聞內(nèi)容

正規(guī)現(xiàn)撈鹵菜技術(shù)培訓(xùn)多少錢學(xué)費(fèi)?

 鹵菜也是有著悠久歷史的菜品了,能夠流傳這么長(zhǎng)時(shí)間,真的是人們非常的愛吃,只有有市場(chǎng)的東西才會(huì)流傳下來。大大小小的鹵菜店隨處可見,一般-鹵菜的人也很多,銷路還是很好的,一般愛喝酒的喜歡-點(diǎn)直接當(dāng)做下酒菜,一切就行了,什么鹵豬頭、鹵豬耳朵、鹵豬舌頭等,還有就是如果家里來客人,時(shí)間匆忙,或者是主人不太會(huì)做飯的也會(huì)選擇-點(diǎn)鹵菜,直接就省事了,那么要是鹵菜做的好的會(huì)非常的受歡迎。

正宗鹵菜技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容:

1.講述鹵菜的發(fā)展史、紅鹵、白鹵、川鹵、醬鹵等知識(shí)。

2.鹵菜器具、設(shè)備的配制使用和采購(gòu)。

3.講解香辛料的作用及分類、選料與加工。

4.培訓(xùn)高湯、鹵湯的配方與制作。

5.培訓(xùn)鹵湯調(diào)色調(diào)味、火候把握。

6.培訓(xùn)紅鹵白鹵、五香味、醬香味、麻辣味、川味等各種口味的調(diào)制方法。

7.培訓(xùn)畜肉類、禽肉類、素菜類等原料的處理。

8.培訓(xùn)各種大型及小型肉類的腌制及煮制時(shí)間。

9.培訓(xùn)系列葷素鹵品加工的全程工藝。

10.培訓(xùn)鹵湯、鹵品加工的注意事項(xiàng)。

11.培訓(xùn)鹵湯的保管與存放。

12.培訓(xùn)鹵菜的保管存放與二次變鮮方法。

13.培訓(xùn)鹵菜店投資預(yù)算與經(jīng)營(yíng)管理方法。

14.鹵菜拼盤、鹵水的制作、拌制、銷售和開店。

四川正規(guī)現(xiàn)撈鹵菜技術(shù)培訓(xùn)哪家專業(yè)?蜀媽正規(guī)正宗現(xiàn)撈鹵菜技術(shù)做法,一個(gè)人的費(fèi)用可以兩個(gè)人一起正規(guī),技術(shù)正規(guī)由我們的技術(shù)培訓(xùn)師傅手把手教學(xué)不用擔(dān)心學(xué)不會(huì),只要用心學(xué),技術(shù)都是量化標(biāo)準(zhǔn)量化教學(xué)的,蜀媽現(xiàn)撈鹵菜技術(shù)培訓(xùn),學(xué)一次管終身,在正規(guī)的過程中:師傅教學(xué) + 文字筆錄 +自己動(dòng)手反復(fù)練習(xí)技術(shù)+技術(shù)資料的發(fā)送提供,在經(jīng)營(yíng)的過程中覺得口味有問題支持重復(fù)正規(guī)不收費(fèi)。

本頁(yè)面由主體*成都蜀媽勞動(dòng)職業(yè)技能培訓(xùn)*自行上傳,本網(wǎng)不對(duì)該頁(yè)面內(nèi)容(包括但不限于文字、圖片)真實(shí)性和知識(shí)產(chǎn)權(quán)負(fù)責(zé),如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系處理刪除qq:16720809  。
電話咨詢項(xiàng)目
機(jī)構(gòu)電話:15982499932
手機(jī)號(hào)碼:15982499932