北京去哪里學(xué)習(xí)做熱奶寶

來(lái)源: 北京品味軒餐飲管理有限公司 發(fā)布時(shí)間:2024-04-18

  熱奶寶這一美食從外形上來(lái)看,熱奶寶可以說(shuō)是熱飲版的冰淇淋,而因此也被之為作“熱冰淇淋”。而熱奶寶其實(shí)就一個(gè)小小的甜筒脆皮,一大鍋的軟糯糯米飯,加上一份甜甜的奶油。一手拿著甜筒脆皮,一手拿著勺子。按順序放上糯米飯以及和奶油,再往其中撒上愛(ài)吃的糖果,這樣你就能得到了一支甜甜的熱奶寶。而其造型不僅新穎而且還小巧好拿。

    熱奶寶在這些年來(lái)在市場(chǎng)上火熱起來(lái)了,同時(shí)也成為了不少人所喜愛(ài)的美食,而這也讓不少的經(jīng)營(yíng)者們紛紛的開(kāi)起熱奶寶店,現(xiàn)在基本在小吃街或商場(chǎng)當(dāng)中都是能夠看到熱奶寶店的身影,雖說(shuō)熱奶寶店的生意不錯(cuò),但若是自己去經(jīng)營(yíng)做熱奶寶店的生意的話(huà),那么就還要做好熱奶寶店在前期的規(guī)劃,尤其是熱奶寶店在選址時(shí)要去多多的注意,那么在二線(xiàn)城市開(kāi)熱奶寶店要如何提前做好選址規(guī)劃呢?

  北京去哪里學(xué)習(xí)做熱奶寶

  熱奶寶作為一種河南新鄉(xiāng)街頭的特色小吃,同時(shí)也成為了街頭的網(wǎng)紅小吃。而就熱奶寶的傳統(tǒng)的做法其實(shí)就是往冰淇淋的脆筒當(dāng)中裝入糯米飯,并且在表面澆上奶油。隨著奶油的迅速向下的滲透,似乎是把糯米浸泡得更加的綿軟。而熱奶寶這一美食在外形上更像是冰淇淋,但冒著熱氣,因此有也有著“熱冰淇淋”之稱(chēng)。也有的是把糯米飯換成紅豆泥、把甜奶油換成酸奶撒上花生碎等小料。

    新店在開(kāi)業(yè)時(shí)還能通過(guò)熱奶寶店去贈(zèng)送優(yōu)惠券的形式而來(lái)吸引顧客,一是可以讓消費(fèi)者感到占了一個(gè)便宜,二則是吸引顧客下次繼續(xù)到熱奶寶店內(nèi)用餐。而大部分的消費(fèi)者還是能接受這樣的活動(dòng)的。當(dāng)然了熱奶寶店做優(yōu)惠券的發(fā)放也要一定技巧的,如下次到熱奶寶店內(nèi)用餐時(shí)可以抵扣消費(fèi)券10元,再下次到熱奶寶店的內(nèi)用餐時(shí)能抵20塊錢(qián)等,吸引顧客多次上門(mén)來(lái)用餐。

  理論學(xué)習(xí):

  1、開(kāi)店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

  2、項(xiàng)目技術(shù) 詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。

    其實(shí)以上就是小編為各位所說(shuō)的新手經(jīng)營(yíng)開(kāi)熱奶寶店的一些在基本上的信息,望可以幫助到廣大的熱奶寶店的經(jīng)營(yíng)者。其實(shí)熱奶寶店去經(jīng)營(yíng)開(kāi)店并非是一件容易的事情,所以各位在經(jīng)營(yíng)開(kāi)熱奶寶店的過(guò)程當(dāng)中一定要做好相應(yīng)的開(kāi)店的準(zhǔn)備,不能掉以輕心,只有熱奶寶店選擇了合適的位置、制作美味的產(chǎn)品,熱奶寶店內(nèi)的產(chǎn)品在定價(jià)上也要更加的合理,自然不會(huì)擔(dān)心開(kāi)不好一家熱奶寶店了。

  示范講解:

  1、專(zhuān)業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。

  2、老師實(shí)踐操作 中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。

    熱奶寶在這些年來(lái)在市場(chǎng)上火熱起來(lái)了,同時(shí)也成為了不少人所喜愛(ài)的美食,而這也讓不少的經(jīng)營(yíng)者們紛紛的開(kāi)起熱奶寶店,現(xiàn)在基本在小吃街或商場(chǎng)當(dāng)中都是能夠看到熱奶寶店的身影,雖說(shuō)熱奶寶店的生意不錯(cuò),但若是自己去經(jīng)營(yíng)做熱奶寶店的生意的話(huà),那么就還要做好熱奶寶店在前期的規(guī)劃,尤其是熱奶寶店在選址時(shí)要去多多的注意,那么在二線(xiàn)城市開(kāi)熱奶寶店要如何提前做好選址規(guī)劃呢?

  北京去哪里學(xué)習(xí)做熱奶寶

  自我實(shí)踐:

  1、備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。

  2、自己操作所有流程,制作出成品,老師 旁邊檢查指導(dǎo)。

  3、學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。

    與此同時(shí),不論是為消費(fèi)者提供熱奶寶店內(nèi)的消費(fèi)者的服務(wù),還是熱奶寶店在硬件設(shè)備上的服務(wù),經(jīng)營(yíng)者都要為消費(fèi)者提供熱情且周到的熱奶寶店服務(wù),而這樣也才能贏得更多的熱奶寶店內(nèi)的顧客們的喜愛(ài)。而且隨著熱奶寶店內(nèi)的工作人員的服務(wù)質(zhì)量以及和水平的提高后,那么是會(huì)使熱奶寶店吸引到越來(lái)越多的消費(fèi)者到店用餐,自然而然也能打破熱奶寶店的生意不好的局面。

  培訓(xùn)時(shí)間:

  不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,隨到隨學(xué),學(xué)會(huì)為止。

  熱奶寶的設(shè)備和材料成本在6000左右,攤位租賃月在2000元左右,沒(méi)有人力自己一個(gè)人就行,一個(gè)熱奶寶的售價(jià)在10元左右,以每天銷(xiāo)售80份熱奶寶,考慮其中成本每份利潤(rùn)在6元,和200元的推廣的費(fèi)用,那么總收益為:(每天銷(xiāo)售量 × 單品利潤(rùn) × 30天) - 攤位租賃費(fèi) - 市場(chǎng)推廣費(fèi)(80杯 × 6元 × 30天) - 2500元 - 200元 = 10800元 - 2500元 - 200元 = 8100元。以上內(nèi)容只為預(yù)估,以上利潤(rùn)內(nèi)容分析僅供參。

    熱奶寶在這些年來(lái)在市場(chǎng)上火熱起來(lái)了,同時(shí)也成為了不少人所喜愛(ài)的美食,而這也讓不少的經(jīng)營(yíng)者們紛紛的開(kāi)起熱奶寶店,現(xiàn)在基本在小吃街或商場(chǎng)當(dāng)中都是能夠看到熱奶寶店的身影,雖說(shuō)熱奶寶店的生意不錯(cuò),但若是自己去經(jīng)營(yíng)做熱奶寶店的生意的話(huà),那么就還要做好熱奶寶店在前期的規(guī)劃,尤其是熱奶寶店在選址時(shí)要去多多的注意,那么在二線(xiàn)城市開(kāi)熱奶寶店要如何提前做好選址規(guī)劃呢?

  北京去哪里學(xué)習(xí)做熱奶寶

  夏天的冰激凌,冬天的熱奶寶,這是專(zhuān)屬于秋冬季的 熱“冰激凌”。其中的脆皮甜筒+糯米飯+甜奶油,對(duì)于這幾種食材也可以單獨(dú)拿來(lái)吃已然是很美味了,將甜筒、糯米飯、甜奶油等將其結(jié)合于一起,那口味可謂更是妙不可言。而在口感上不僅軟糯并且還很是香甜,并且看起來(lái)顏值很高,吃上一口就很是上頭。冷冷的天氣來(lái)上一份熱乎乎的熱奶寶,瞬間幸福感爆棚!