饅頭，別稱"饃""饃饃""蒸饃"，而且是我國傳統(tǒng)的特色美食面食之一，傳說是三國時期蜀漢丞相諸葛亮所發(fā)明出來的美食，而且還是一種用發(fā)酵的面而所蒸成的特色美食食品。而饅頭主要是以小麥面粉而來做為主要的原材料，而且還是我國人民在日常的主食面食之一。饅頭漢族傳統(tǒng)特色面食，其實就是一種用面粉發(fā)酵所蒸成的特色食品，將其形圓而隆起。本有餡,后北方稱無餡的為饅頭,有餡的為包子。
創(chuàng)業(yè)經(jīng)營開主食面點店是很注重團隊合作的，因為主食面點店在運作上是現(xiàn)較為的工作，單槍匹馬可是不行的，要有良好的主食面點店的團隊合作，而這樣方能保證好主食面點店在每個環(huán)節(jié)都能順利進展。因此，作為主食面點店的經(jīng)營者要做好店鋪內(nèi)員工的思想工作，從而可以保證你所經(jīng)營的主食面點店能夠在這其中可以正常的運營下去。
饅頭在我國北方地區(qū)的小麥生產(chǎn)地區(qū)而為人們的一個主要的特色美食，并且在饅頭在南方地區(qū)可謂是很是頗受歡迎的，而且就我國南方地區(qū)的饅頭一般是用來當(dāng)做早點。較初的“饅頭”是帶餡的，而“白面饅頭”或是“實心饅頭”這幾種是不帶餡的。而在之后隨著歷的發(fā)展以及和民族的融合，而在北方話當(dāng)中所以發(fā)生一定的變化。并且在我國北方將稱無餡者為“饅頭”，有餡者而將其稱為“包子”。
就對于主食面點店在之后的發(fā)展這些都是離不開店鋪的規(guī)劃，若是想要讓主食面點店可以得到一個長遠(yuǎn)的發(fā)展，那么就需要做好主食面點店在之后的長期的規(guī)劃。而且長期的主食面點店的規(guī)劃是要詳細(xì)到每一個時間節(jié)點所要去進行一些主食面點店的營銷，并且這也是要制定完成目標(biāo)。只有做好主食面點店的充足準(zhǔn)備，方能讓所經(jīng)營的主食面點店可以按照規(guī)劃而來進行不斷的發(fā)展。
理論學(xué)習(xí)：
1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術(shù) 詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
而主食面點店在日常的經(jīng)營的過程當(dāng)中，而這也是可以根據(jù)主食面點店的自身情況，而來做適時的進行主食面點店的促銷活動，這也是一個不錯的主食面點店在經(jīng)營上的方式。并且根據(jù)主食面點店的實際情況而這都直接的決定這店鋪在促銷上的方式，可以真正的讓利給主食面點店內(nèi)消費者門的基礎(chǔ)，刺激顧客們的購-欲望以及和購-力，并且可以充分的發(fā)揮這樣直接且有效的主食面點店內(nèi)產(chǎn)品的促銷方式和作用。
示范講解：
1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。
2.老師實踐操作 中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。
其實就在主食面點店，對于其中產(chǎn)品方面在價格上還是需要做到合理的。主食面點店在經(jīng)營時所面向的主要是大眾顧客，所以對于主食面點店內(nèi)產(chǎn)品在價格方面的設(shè)置也是平民化趨勢，價格實惠。大家到主食面點店內(nèi)用餐時可以根據(jù)自身需求去點菜，這樣的價格在整個主食面點店的市場上還是比較低的，而且在價格方面的設(shè)定也挺合理的。
自我實踐：
1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師 旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。
競爭因素可謂是主食面點店在進行選址時的一個重要因素。而在主食面點店進行選址時需要充分的考慮到同行間的競爭壓力，若是一條街上有好幾家主食面點店，激烈的主食面點店的競爭環(huán)境就嚴(yán)重的瓜分了店鋪的利潤，從而不利于主食面點店的長期生存，同時如果將主食面點店選在繁華但卻沒有一家主食面點店的街道，創(chuàng)業(yè)者就要慎重了，對于這樣的情形預(yù)示這里并不適合主食面點店的生存。
培訓(xùn)時間：
不限制學(xué)習(xí)時間,隨到隨學(xué)，學(xué)會為止。
競爭因素可謂是主食面點店在進行選址時的一個重要因素。而在主食面點店進行選址時需要充分的考慮到同行間的競爭壓力，若是一條街上有好幾家主食面點店，激烈的主食面點店的競爭環(huán)境就嚴(yán)重的瓜分了店鋪的利潤，從而不利于主食面點店的長期生存，同時如果將主食面點店選在繁華但卻沒有一家主食面點店的街道，創(chuàng)業(yè)者就要慎重了，對于這樣的情形預(yù)示這里并不適合主食面點店的生存。
加蓬松劑加增白劑按照一元錢3個饅頭,一斤面你可以做出30個左右看起很大很白的饅頭,10元就到手了,成本不算人工3-3.5元. 做良心饅頭1元才2個,一斤面做出13個左右吧,就當(dāng)作做出了14個才7元,成本不算人工2.8-3.2元. 賺多少你自己算!以上內(nèi)容只為預(yù)估，以上利潤內(nèi)容分析僅供參考。
其實就現(xiàn)在隨著人們在日常生活水平上的提高，對于主食面點店同樣是有著不同的需求。而就現(xiàn)在顧客都較為注重主食面點店的服務(wù)，因此若是想要經(jīng)營開好家主食面點店，那么就要對主食面點店內(nèi)的工作人員做好培訓(xùn)。不僅要做好主食面點店內(nèi)的口味，而店鋪的工作人員也是要做到熱情服務(wù)，從而能夠讓主食面點店內(nèi)的顧客們感受到賓至如歸的服務(wù)，而這也才能夠吸引到更多主食面點店內(nèi)消費者們的光顧。
饅頭其實就是件面在經(jīng)過發(fā)酵后再將其蒸熟的，所以饅頭不但呈現(xiàn)的松軟且還很是適口，而且還很是易于消化。并且在發(fā)面時是比較困難的。若是想要在長期的生活當(dāng)中的生產(chǎn)時間中而去不斷的摸索、并且去不斷的積累，這樣才能掌握到酵母菌的生化反應(yīng)。并且再根據(jù)現(xiàn)存的史料，饅頭這一主食的出現(xiàn)不晚于晉。但名字不叫做饅頭，而被稱之為“蒸餅”。
